Qual è la migliore alternativa alla farina?

Farina di mandorle: A base di mandorle pelate, la farina di mandorle è ricca di proteine, fibre e grassi sani.

Farina di cocco: Derivato dalla polpa di cocco essiccata, la farina di cocco è ricca di fibre e assorbe bene i liquidi.

Farina di quinoa: Prodotta da semi di quinoa macinati, la farina di quinoa è ricca di proteine, magnesio e ferro.

Farina di riso: Realizzata con riso macinato finemente, la farina di riso è un'eccellente opzione senza glutine e può fornire una consistenza leggera.

Farina d'avena: Ottenuta dalla macinazione dell'avena, la farina d'avena è ricca di sostanze nutritive come fibre, proteine ​​e beta-glucani.

Farina di grano saraceno: Prodotta con semola di grano saraceno, la farina di grano saraceno ha un sapore leggermente di nocciola ed è relativamente ricca di proteine.

Farina di ceci: Macinata da ceci essiccati, la farina di ceci è ricca di proteine ​​e fibre e costituisce un'ottima base per pastelle.

Farina di Arrowroot: Un amido derivato dalla pianta della radice di freccia, la farina di radice di freccia fornisce proprietà leviganti e addensanti.

Farina di manioca: Prodotta dalle radici essiccate della manioca, la farina di manioca è versatile e una buona fonte di fibre.

Farina di tapioca: Derivato dall'amido di manioca, la farina di tapioca è comunemente usata come addensante.