Puoi fare un pan di spagna solo con farina di burro di latte e zucchero?

Sì, puoi preparare un pan di spagna solo con latte, burro, farina e zucchero. Ecco una ricetta:

Ingredienti:

- 1 tazza di farina per tutti gli usi

- 1 tazza di zucchero

- 2 cucchiai di burro, fuso

- 1 tazza di latte

- 1 cucchiaino di lievito in polvere

- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

- 1/2 cucchiaino di sale

- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).

2. Imburrare e infarinare una teglia rotonda da 9 pollici.

3. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.

4. In una ciotola separata, sbatti insieme il burro fuso, il latte e l'estratto di vaniglia.

5. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e sbatti finché non saranno ben amalgamati. Non mescolare eccessivamente.

6. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.

7. Lascia raffreddare completamente la torta prima di servire.

Godetevi il vostro delizioso pan di spagna!