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Per quanti minuti si dovrebbero cuocere i semi di zucca senza perdere il loro valore nutritivo?
Cuocere i semi di zucca a una temperatura inferiore a 175 °C (350 °F) aiuta a preservare il loro valore nutrizionale senza sacrificare la croccantezza. Il tempo esatto varia in base al forno, ma generalmente, arrostire i semi per circa 15-20 minuti garantisce che siano ben tostati pur conservando le loro preziose sostanze nutritive.
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