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Cosa puoi usare al posto della carta oleata durante la cottura?
1. Carta pergamena: La carta pergamena è una carta oleata che viene spesso utilizzata per la cottura al forno. È fatto di cellulosa, una fibra vegetale che viene utilizzata anche per produrre la carta. La carta pergamena può resistere alle alte temperature, rendendola ideale per la cottura al forno. Inoltre è antiaderente, quindi non si attaccherà al cibo.
2. Foglio di alluminio: Il foglio di alluminio è un sottile foglio di alluminio che può essere utilizzato anche per la cottura al forno. Non è resistente al grasso come la carta da forno, ma è comunque una buona opzione per molti progetti di cottura al forno. Il foglio di alluminio può resistere alle alte temperature ed è anche antiaderente.
3. Tappetini da forno in silicone: I tappetini da forno in silicone sono realizzati in silicone, un materiale sintetico resistente al calore e antiaderente. Possono essere utilizzati per una varietà di progetti di cottura, tra cui la cottura di biscotti, torte e pane. I tappetini da forno in silicone sono riutilizzabili, quindi rappresentano un'opzione più rispettosa dell'ambiente rispetto alla carta pergamena o al foglio di alluminio.
4. Spray da cucina: Lo spray da cucina può essere utilizzato per ungere teglie e teglie. Non è efficace quanto la carta da forno o il foglio di alluminio, ma è comunque una buona opzione se non hai nessuno di questi elementi a portata di mano.
5. Burro o olio: Per ungere teglie e teglie è possibile utilizzare burro o olio. Tuttavia, possono anche rendere i vostri prodotti da forno unti.
Tecniche di cottura
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