Puoi usare il lievito al posto del lievito quando prepari le ensaimadas?

No, non puoi usare il lievito al posto del lievito quando prepari le ensaimadas.

Il lievito è un tipo di fungo che viene utilizzato come agente lievitante nella cottura al forno. Produce anidride carbonica che fa lievitare l'impasto. Il lievito è un agente lievitante chimico che contiene bicarbonato di sodio e un acido. Quando questi due ingredienti vengono mescolati con acqua, producono anidride carbonica che fa lievitare l'impasto.

Lievito e lievito non sono intercambiabili e non possono essere utilizzati in modo intercambiabile nelle ricette. Le ensaimadas sono una pasta dolce fatta con lievito. Se usate il lievito al posto del lievito, le ensaimadas non lieviteranno bene e risulteranno dense e piatte.