Quali sono alcune proprietà fisiche dello zucchero a velo?

* Aspetto: Lo zucchero a velo è una polvere fine e bianca.

* Gusto: Lo zucchero a velo è molto dolce.

* Odore: Lo zucchero a velo ha un odore leggermente dolce.

* Solubilità: Lo zucchero a velo è solubile in acqua.

* Punto di fusione: Lo zucchero a velo si scioglie a 100°C (212°F).

* Densità: Lo zucchero a velo ha una densità di circa 1,5 g/cm³.

* Igroscopico: Lo zucchero a velo è igroscopico, il che significa che assorbe l'umidità dall'aria.

* Comprimibilità: Lo zucchero a velo è leggermente comprimibile.