La temperatura del contenuto acquoso di un recipiente di cottura costantemente guardato non raggiunge i 212 gradi Fahrenheit?

La temperatura del contenuto acquoso di un recipiente da cucina costantemente guardato raggiunge infatti i 212 gradi Fahrenheit al livello del mare. Questo perché l'acqua bolle a 212 gradi Fahrenheit al livello del mare e la presenza di un osservatore non influisce sul punto di ebollizione dell'acqua.