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Come si cucina il riso nel forno a microonde?
1. Misurare la quantità di riso desiderata e sciacquarla sotto l'acqua corrente fredda finché l'acqua non diventa limpida. Questo rimuove l'amido in eccesso e aiuta a evitare che il riso si attacchi.
2. In un piatto adatto al microonde, unire il riso sciacquato con la quantità adeguata di acqua. Il rapporto generale per il riso bianco è 1 tazza (180 grammi) di riso per 1 tazza e 3/4 (420 ml) di acqua, ma potresti voler regolare la quantità di acqua in base alle tue preferenze personali e al tipo di riso che stai consumando. utilizzando.
3. Aggiungere all'acqua il sale e gli eventuali condimenti desiderati, come erbe o spezie.
4. Copri la pirofila con un coperchio adatto al microonde o con della pellicola trasparente, assicurandoti di lasciare un piccolo spazio per consentire la fuoriuscita del vapore.
5. Metti la pirofila nel microonde e imposta la potenza massima per 2-3 minuti o fino a quando l'acqua bolle.
6. Una volta bollita l'acqua, ridurre la potenza del microonde al 50% o a un livello medio e continuare a cuocere il riso per 10-12 minuti o finché tutta l'acqua non sarà stata assorbita e il riso sarà tenero.
7. Lasciare riposare per 5-10 minuti coperto, per consentire al riso di cuocere a vapore e completare la cottura.
8. Sgranare il riso con una forchetta e servire caldo.
Ricorda, il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del microonde e della quantità di riso che stai cucinando, quindi è sempre una buona idea controllare periodicamente il riso per assicurarti che sia cotto secondo i tuoi gusti.
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