Cosa dovresti fare se lasci un arrosto sul tavolo per 2 ore sul bancone, dopo averlo scottato puoi ancora cuocerlo?

Non è sicuro mangiare un arrosto che è stato lasciato sul bancone per 2 ore dopo averlo rosolato. I batteri possono svilupparsi rapidamente a temperatura ambiente e, anche se cucini di nuovo l'arrosto, potrebbe non essere in grado di uccidere tutti i batteri che si sono formati. Ciò potrebbe portare ad un'intossicazione alimentare.

Se avete lasciato un arrosto sul bancone per 2 ore, è meglio scartarlo e prepararne uno nuovo.