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Come si chiama il rendimento misurato di una ricetta?
Il risultato misurato di una ricetta è chiamato resa. La resa di una ricetta è la quantità di cibo che viene prodotta seguendo la ricetta. Solitamente viene espresso in termini di numero di porzioni o di peso del prodotto finito. Ad esempio, la ricetta di una torta potrebbe avere una resa di 12 porzioni o 18 once.
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Cibo Bere
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