Puoi friggere gli hot dog?

Certo che puoi friggere un hot dog.  Ci sono un paio di modi diversi per farlo, ma questo è il mio preferito:

Ingredienti:

- Hot dog

- Farina multiuso

- Amido di mais

- Lievito in polvere

- Sale

- Pepe

- Olio vegetale

Istruzioni:

1.) Per prima cosa, scalda l'olio vegetale in una friggitrice o in una pentola capiente a 375 gradi Fahrenheit.

2.) Mentre l'olio si scalda, prepara la pastella. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, l'amido di mais, il lievito, il sale e il pepe.

3.) Aggiungi gli hot dog alla pastella. Girare delicatamente con le pinze per ricoprire i cani con la pastella.

4.) Immergi con cautela gli hot dog nell'olio bollente. Cuocere per circa 2-3 minuti, o fino a quando la pastella sarà dorata.

5.) Lascia raffreddare gli hot dog per un minuto o due prima di mangiarli.

Servire con senape ketchup o condimento.