Perché è necessario lavarsi le mani dopo aver maneggiato rifiuti e rifiuti alimentari?

La manipolazione dei rifiuti alimentari e dei rifiuti può esporre le nostre mani a una varietà di microrganismi, inclusi batteri, virus e parassiti. Questi organismi possono causare malattie di origine alimentare se vengono trasferiti al cibo o alla bocca. Inoltre, i rifiuti alimentari e i rifiuti possono attirare parassiti, come mosche e scarafaggi, che possono diffondere ulteriormente i microrganismi.

Lavarsi le mani con acqua e sapone dopo aver maneggiato rifiuti e rifiuti alimentari aiuta a rimuovere i microrganismi che potrebbero essere presenti sulle nostre mani, riducendo il rischio di malattie di origine alimentare. Il corretto lavaggio delle mani prevede i seguenti passaggi:

1. Bagnare le mani con acqua tiepida.

2. Applicare una quantità di sapone sufficiente a creare una schiuma.

3. Strofina vigorosamente le mani per almeno 20 secondi, assicurandoti di coprire tutte le superfici delle mani e delle dita, compreso il dorso delle mani, tra le dita e sotto le unghie.

4. Sciacquare accuratamente le mani con acqua corrente pulita.

5. Asciugarsi le mani con un asciugamano pulito o asciugarle all'aria.

Seguendo queste fasi del lavaggio delle mani, possiamo rimuovere efficacemente i microrganismi e ridurre il rischio di malattie di origine alimentare durante la manipolazione dei rifiuti e dei rifiuti alimentari. È importante lavarsi le mani immediatamente dopo aver maneggiato rifiuti e rifiuti alimentari, nonché prima di preparare, servire o mangiare il cibo.