Si può usare la carta da forno sul barbecue?

Sì, la carta da forno può essere utilizzata sul barbecue. È resistente al calore fino a 450 gradi Fahrenheit (232 gradi Celsius), che è superiore alla temperatura raggiunta dalla maggior parte dei barbecue. Tuttavia, non deve essere utilizzato direttamente su una fiamma libera, poiché potrebbe prendere fuoco. Per utilizzare la carta da forno sul barbecue, posizionare il cibo sopra la carta da forno e poi chiudere il coperchio. Ciò contribuirà a creare una barriera tra il cibo e il calore, evitando che il cibo si bruci. La carta pergamena può essere utilizzata per cuocere una varietà di cibi sul barbecue, tra cui verdure, pesce e pollo.

Ecco alcuni suggerimenti per utilizzare la carta da forno sul barbecue:

* Immergere la carta da forno in acqua prima di utilizzarla. Ciò contribuirà a evitare che prenda fuoco.

* Piegare la carta da forno attorno ai bordi del cibo. Ciò contribuirà a evitare che il cibo si attacchi alla griglia.

* Utilizzare carta da forno specifica per la cottura. La carta pergamena non progettata per la cottura può contenere sostanze chimiche dannose che potrebbero penetrare nel cibo.

La carta pergamena è uno strumento di cottura versatile che può essere utilizzato in vari modi sul barbecue. È un ottimo modo per cuocere il cibo senza bisogno di olio o grasso e può aiutare a evitare che il cibo si attacchi alla griglia.