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I batteri cattivi crescono sul cibo se messo nel frigorifero caldo?
Sì, lo fa. Quando il cibo è caldo, ha una temperatura più elevata e i batteri crescono più velocemente a temperature più elevate. Ecco perché è importante lasciare raffreddare il cibo prima di refrigerarlo. Se si mette del cibo caldo nel frigorifero, la temperatura all'interno del frigorifero aumenterà, causando il deterioramento più rapido degli altri alimenti nel frigorifero. Inoltre, il cibo caldo può rilasciare vapore e umidità nell’aria del frigorifero, creando un ambiente più favorevole alla crescita batterica.
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