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Con cosa puoi sostituire il grasso in una ricetta?
Sugo di mele non zuccherato: Può sostituire fino a 1/2 del grasso.
Burro o margarina :Sostituire il burro con una pari quantità di burro o margarina.
Olio :Sostituisci il grasso con una quantità uguale di olio vegetale o di canola.
Avocado :L'avocado schiacciato può essere utilizzato come sostituto 1:1 del grasso.
Banana: La banana matura schiacciata può essere utilizzata come sostituto 1:1 del grasso.
Yogurt greco: Può sostituire 2/3 del grasso.
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