Qual è il modo corretto per esprimere la resa di una ricetta?

Il modo corretto per esprimere la resa di una ricetta è fornire il numero di porzioni prodotte, insieme alla dimensione o alla quantità di ciascuna porzione. Ecco alcuni esempi di come esprimere la resa di una ricetta:

1. Per 4-6 persone (circa 1 tazza di zuppa per porzione).

2. Per 12 porzioni (1/2 tazza di pasta per porzione).

3. Resa:1 torta da 9 pollici (8 fette).

4. Produce 24 biscotti (circa 2 pollici di diametro).

5. Per 10-12 persone (1 fetta di torta per porzione).

6. Resa:1 pagnotta di pane (1 libbra).

7. Prepara 36 mini quiche (1 bocconcino per porzione).

8. Resa:1 lotto (12 once di miscela di tracce).

9. Serve 8 persone (1 tazza di insalata per porzione con condimento aggiuntivo a parte).

10. Prepara 1 dozzina di muffin (dimensioni standard).

Dichiarando chiaramente il numero di porzioni e la dimensione o la quantità di ciascuna porzione, i lettori della ricetta avranno una chiara comprensione di quanto cibo produce la ricetta e quante persone può servire.