Quando elenchi gli ingredienti li metti in maiuscolo?

In generale, non è necessario scrivere in maiuscolo i nomi degli ingredienti in un elenco a meno che non si tratti di nomi propri o della prima parola dell'elenco. Per esempio:

Ingredienti:

- farina

- zucchero

- uova

- burro

-estratto di vaniglia

In questo elenco, solo "estratto di vaniglia" è in maiuscolo perché è un nome proprio.

Tuttavia, se l’elenco fa parte di un testo più ampio, potrebbe essere opportuno scrivere in maiuscolo tutti gli ingredienti per farli risaltare. Per esempio:

Ingredienti:

FARINA

ZUCCHERO

UOVA

BURRO

ESTRATTO DI VANIGLIA

In questo caso le lettere maiuscole aiutano a distinguere gli ingredienti dal resto del testo.

In definitiva, la decisione se capitalizzare o meno gli ingredienti è una questione di stile.