Perché solo i contenitori di plastica per alimenti sono sicuri per conservare gli alimenti?

Solo i contenitori di plastica per alimenti sono sicuri per la conservazione degli alimenti perché sono stati testati e approvati per non contenere materiali che potrebbero penetrare negli alimenti e contaminarli. Questi materiali possono essere dannosi per la salute umana, causando problemi di salute o portando al deterioramento degli alimenti. Al contrario, i contenitori di plastica non alimentare sono spesso realizzati utilizzando una varietà di sostanze chimiche e materiali che non sono compatibili con il contatto con gli alimenti e possono potenzialmente comportare rischi significativi per la salute umana se utilizzati per la conservazione degli alimenti.

I contenitori di plastica specificatamente contrassegnati come "per uso alimentare" sono stati fabbricati utilizzando materiali per uso alimentare e sono stati sottoposti a test adeguati per garantire la sicurezza della plastica a diretto contatto con gli alimenti. I produttori di contenitori in plastica per uso alimentare devono seguire norme e standard rigorosi per garantire che nessuna sostanza pericolosa possa migrare dalla plastica al cibo. Questi contenitori sono conformi alle linee guida come quelle della Food and Drug Administration (FDA) statunitense o di autorità simili per la sicurezza alimentare in diverse regioni.

Comunemente, i contenitori di plastica per alimenti sono realizzati con polimeri specifici come il polietilene (PET) per contenitori trasparenti, il polipropilene (PP) per contenitori adatti al microonde e il polietilene ad alta densità (HDPE) per contenitori pesanti. Sono progettati con l'intenzione di essere inerti, nel senso che non rilasciano sostanze chimiche dannose né reagiscono con il cibo conservato all'interno.

In sintesi, solo i contenitori di plastica per alimenti sono sicuri per la conservazione degli alimenti perché i contenitori non alimentari possono contenere sostanze chimiche dannose che potrebbero contaminare gli alimenti e comportare rischi per la salute umana. La scelta di contenitori per alimenti garantisce la sicurezza, preserva la qualità degli alimenti e garantisce che la salute sia protetta da sostanze potenzialmente dannose.