Qual è la differenza tra mele biologiche e mele non biologiche?

* Le mele biologiche vengono coltivate senza l'uso di pesticidi sintetici, erbicidi, fertilizzanti e altri prodotti chimici. Le mele non biologiche vengono coltivate utilizzando queste sostanze chimiche.

* Le mele biologiche sono più costose di quelle non biologiche. Questo perché le pratiche di agricoltura biologica richiedono più manodopera e richiedono più terra e risorse.

* Le mele biologiche possono avere un gusto e una consistenza leggermente diversi rispetto alle mele non biologiche. Alcune persone credono che le mele biologiche abbiano un sapore migliore, mentre altri credono che le mele non biologiche abbiano un sapore migliore.

* Le mele biologiche sono migliori per l'ambiente rispetto alle mele non biologiche. Le pratiche di agricoltura biologica aiutano a proteggere la qualità del suolo e dell’acqua, a ridurre l’inquinamento e a conservare l’habitat della fauna selvatica.

Informazioni aggiuntive:

* Il termine "biologico" si riferisce a un insieme specifico di pratiche agricole progettate per ridurre o eliminare l'uso di sostanze chimiche di sintesi. Le pratiche di agricoltura biologica includono:

* Rotazione delle colture

* Compostaggio del letame

*Lotta biologica contro i parassiti

*Le mele biologiche sono certificate da un ente governativo, come il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Questo processo di certificazione garantisce che le mele biologiche siano state coltivate e lavorate secondo gli standard biologici.

* Molte persone credono che le mele biologiche siano più sane di quelle non biologiche. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a sostegno di questa affermazione.