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Come si fa a diminuire il gusto del pepe nella zuppa di zucca quando è troppo forte?
- Aggiungi dolcezza: Aggiungere qualcosa di dolce, come zucchero di canna, miele o sciroppo d'acero, può aiutare a bilanciare la piccantezza del pepe.
- Latticini: L'aggiunta di latticini come panna acida, panna o latte può aiutare ad attenuare il piccante.
- Acidità: Anche l'aggiunta di qualcosa di acido, come succo di limone o aceto, può aiutare a ridurre il piccante.
- Amido: L'aggiunta di un ingrediente amidaceo, come riso o patate, può aiutare ad assorbire parte del piccante
- Diluizione: Se tutto il resto fallisce, puoi semplicemente diluire la zuppa con altro brodo o acqua. Ciò ridurrà la concentrazione di pepe nella zuppa.
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