Quali spezie sono usate nel ketchup?

Le spezie tipicamente utilizzate nel ketchup di pomodoro sono:

- Aglio in polvere:aggiunge un sapore leggermente pungente e saporito.

- Cipolla in polvere:fornisce un sapore di cipolla dolce e delicato.

- Cumino:dona un sapore caldo, terroso e leggermente affumicato.

- Cannella:aggiunge un tocco di dolcezza e calore.

- Chiodi di garofano:offre un sapore leggermente dolce, speziato e aromatico.

- Pimento:conferisce un sapore caldo, leggermente dolce e leggermente pepato.

- Pepe di cayenna:aggiunge un po' di calore e piccantezza.

- Sale:esalta ed equilibra i sapori.

- Pepe nero:fornisce un gusto leggermente piccante e pungente.

- Senape in polvere:conferisce un sapore leggermente piccante e piccante.

- Semi di sedano:aggiunge un delicato sapore simile al sedano.