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Quale proprietà ti aiuta a sentire l'odore dei popcorn?
Diffusione.
La diffusione è il movimento di molecole da una regione a concentrazione maggiore a una regione a concentrazione minore. Quando cucini i popcorn, le molecole dell'aroma dei popcorn si diffondono nell'aria e viaggiano fino al naso. Quando raggiungono il naso, si legano ai recettori del sistema olfattivo, che inviano un segnale al cervello che stai annusando i popcorn.
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