Puoi prenderti cura dei tuoi occhi mangiando carote?

Mangiare carote non migliora specificamente la vista, ma può aiutare a promuovere la salute generale degli occhi. Le carote contengono beta-carotene, che il corpo converte in vitamina A. La carenza di vitamina A può causare cecità notturna, secchezza oculare e un aumento del rischio di danni alla cornea. Tuttavia, una dieta equilibrata che includa altre fonti di vitamina A e nutrienti sani è generalmente sufficiente per mantenere una buona salute degli occhi.