Come si usa la cannella in stecca?

1. Preparazione :

- Lavare brevemente la stecca di cannella sotto l'acqua fredda per rimuovere eventuali polvere o impurità.

- Asciugatelo tamponando con un tovagliolo di carta.

2. Bastoncino di cannella intero:

- Per aggiungere un delicato sapore di cannella a zuppe, stufati o bevande, metti l'intero bastoncino nella pentola.

- Toglietelo prima di servire.

3. Cannella macinata:

- Usa un macinacaffè o un macinaspezie per ridurre in polvere la stecca di cannella.

- Conservare la cannella in polvere in un contenitore ermetico per un uso successivo.

4. Piatto infuso alla cannella :

- Per i piatti che richiedono tempi di cottura più lunghi, come dolci o piatti di carne, aggiungere la stecca di cannella all'inizio del processo di cottura per consentire al sapore di infondersi durante tutto.

5. Ravvivare il tè :

- Metti un bastoncino di cannella intero nella tazza o nella teiera mentre prepari il tè per un delizioso aroma e gusto di cannella.

6. Bastoncini di cannella come guarnizione :

- Migliora la presentazione dei tuoi dessert, bevande o taglieri di salumi posizionando sopra dei bastoncini di cannella come tocco decorativo.

7. Infuso di bastoncini di cannella :

- Far bollire una pentola d'acqua e aggiungere i bastoncini di cannella. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Godetevi la profumata infusione di cannella come tè.

8. Rivestimento di zucchero e cannella :

- Per i dolci ricoperti come churros o pancake, mescolare la cannella in polvere con lo zucchero e cospargerla sulla pirofila.

9. Riso al profumo di cannella :

- Aggiungi un intero bastoncino di cannella alla tua pentola di riso durante la cottura per un'esperienza aromatica delicata.

10. Bastoncini di cannella per l'artigianato :

- Usa i bastoncini di cannella per lavori fai da te, come ghirlande, ornamenti o pot-pourri, per riempire il tuo spazio con una fragranza alla cannella.

Suggerimenti per l'archiviazione :

- Conserva la cannella in stecca in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.

- Conservare in un contenitore ermetico per preservarne il sapore e l'aroma.

- La cannella in bastoncini conservata correttamente può durare fino a 6-12 mesi.