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Cosa potrebbe far diventare neri i cetrioli?
I cetrioli possono diventare neri per diversi motivi:
1. Lesioni da freddo:i cetrioli sono sensibili alle basse temperature e l'esposizione a temperature inferiori a 10 °C (50 °F) può causare lesioni da freddo. Questa lesione può provocare lo sviluppo di macchie o strisce nere sulla pelle del cetriolo.
2. Antracnosi:l'antracnosi è una malattia fungina che colpisce varie colture di cucurbitacee, compresi i cetrioli. La malattia provoca macchie infossate, dal marrone scuro al nero sul frutto. L'antracnosi può diffondersi rapidamente in condizioni calde e umide e può portare a un grave marciume dei frutti.
3. Marciume apicale:il marciume apicale è un disturbo fisiologico che si verifica quando l'apporto di calcio al frutto in via di sviluppo è insufficiente. Fa sì che l'estremità del fiore (opposta al gambo) del cetriolo diventi nera e diventi pastosa. Il marciume apicale è spesso associato a pratiche di irrigazione irregolari, elevata umidità o carenze di calcio nel terreno.
4. Marciume molle batterico:il marciume molle batterico è una malattia comune che colpisce i cetrioli e altre verdure. È causata da batteri che entrano nella pianta attraverso ferite o aperture naturali e provocano la putrefazione dei tessuti. Le aree interessate diventano morbide, molli e diventano nere. Il marciume molle batterico si diffonde rapidamente in condizioni calde e umide.
5. Scottature solari:i cetrioli possono anche sviluppare aree nere se esposti a eccessiva luce solare, in particolare durante la stagione calda. I cetrioli bruciati dal sole mostrano scottature sulle aree esposte del frutto e alla fine possono diventare neri.
Per evitare che i cetrioli diventino neri, è importante:
- Conservare i cetrioli a temperature adeguate (tra 13 e 15 °C) ed evitare di esporli a condizioni di freddo.
- Gestire le pratiche di irrigazione per garantire un'umidità costante e prevenire carenze di calcio.
- Ispezionare regolarmente le piante per rilevare eventuali segni di malattie o parassiti e, se necessario, applicare misure di controllo adeguate.
- Evitare l'eccessiva esposizione alla luce solare, in particolare durante la stagione calda.
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