Quanta resa ha una torta a 3 strati da 14 pollici?

Una torta a 3 strati da 14 pollici può servire da circa 56 a 70 persone, date le seguenti ipotesi:

Metodo di taglio della torta:la torta viene tagliata in pezzi rettangolari, ottenendo una dimensione di porzione tipica.

Linee guida sulle dimensioni delle porzioni:considera le seguenti linee guida per stimare le dimensioni delle porzioni:

Per le riunioni generali: Ogni fetta è larga circa 1 pollice, lunga 2 pollici e alta 2,5 pollici, per una resa di circa 12-14 porzioni per strato.

Per occasioni fantasiose: Le fette possono essere più piccole, misurando circa 0,5 pollici di larghezza, 1,5 pollici di lunghezza e 2 pollici di altezza. Ciò può comportare circa 20-24 porzioni per strato.

Conteggio degli strati:poiché la torta ha tre strati, moltiplicare di conseguenza le porzioni per strato.

Quindi, per una torta a 3 strati da 14 pollici:

Riunioni generali: 3 strati x 12 porzioni/strato =36 porzioni

Occasioni fantasiose: 3 strati x 20 porzioni/strato =60 porzioni

Pertanto, una torta a 3 strati da 14 pollici può produrre da 36 a 60 porzioni circa, a seconda della dimensione della porzione desiderata. È sempre consigliabile modificare queste stime in base al metodo di affettamento specifico e all'appetito dei tuoi ospiti.