Qual è la ricca torta tedesca?

La ricca torta tedesca, conosciuta anche come Deutscher Schokoladenkuchen o torta tedesca al cioccolato, è una torta al cioccolato originaria degli Stati Uniti, non della Germania. Si compone di diversi strati di torta umida al cioccolato, riempiti con una glassa appiccicosa al cocco e noci pecan e ricoperti da una ricca ganache al cioccolato. Si ritiene che la torta sia stata creata da Sam German, un fornaio del Texas, negli anni '50.