Con cosa puoi sostituire il marshmallow?

Esistono diverse opzioni per sostituire i marshmallow nelle ricette o come alimento:

1. Purea di patate dolci :Il purè di patate dolci ha una consistenza simile ai marshmallow e può fornire dolcezza e umidità.

2. Purea di banane :Le banane mature possono essere frullate in una purea e utilizzate al posto dei marshmallow per aggiungere dolcezza.

3. Crema di cocco :La panna montata al cocco può fornire una consistenza soffice e un sapore di cocco.

4. Aquafaba :Questo liquido di ceci in scatola può essere montato fino a formare una schiuma che ricorda la lanugine di marshmallow.

5. Panna montata :La panna montata può essere utilizzata come guarnizione o mescolata nelle ricette per aggiungere ricchezza.

6. Cremoso di formaggio :Il formaggio cremoso, soprattutto se montato, può fornire un sapore cremoso e leggermente piccante.

7. ricotta :La ricotta frullata può essere utilizzata in sostituzione dei marshmallow nei dessert.

8. Purea di avocado :La purea di avocado può aggiungere cremosità e un sapore delicato, spesso complementare al cioccolato.

9. Dolcetti Krispie di riso :Questi dolcetti di riso croccanti possono essere utilizzati al posto dei marshmallow nei dessert.

10. Mochi :Piccoli pezzi di mochi, una torta di riso dolce, possono essere usati come alternativa gommosa.

11. Patate dolci o patate dolci :Le patate dolci o le patate dolci arrostite o al forno possono fornire dolcezza e consistenza naturali.

12. Alternative vegane ai marshmallow :Sono disponibili varie marche di marshmallow a base vegetale realizzati con ingredienti come agar-agar, tapioca e cocco.

Quando sostituisci i marshmallow, tieni presente che il sapore e la consistenza possono variare a seconda dell'alternativa scelta. Assaggiare e modificare la ricetta secondo necessità per ottenere il risultato desiderato.