Cosa c'è nei marshmallow?

Ingredienti presenti nei marshmallow:

- Zucchero - Conferisce al marshmallow il suo sapore dolce.

- Sciroppo di mais - Aiuta a creare la consistenza del marshmallow e gli conferisce una morbida masticabilità.

- Acqua - Aiuta a sciogliere lo zucchero e lo sciroppo di mais e crea la consistenza soffice del marshmallow.

- Gelatina - Una proteina derivata dal collagene animale, è l'ingrediente principale che conferisce ai marshmallow la loro consistenza morbida e spugnosa.

- Albumi d'uovo - Aggiunto ad alcune ricette di marshmallow per fornire aerazione e contribuire a creare una consistenza soffice.

- Aromi - Per esaltare il gusto dei marshmallow è possibile aggiungere vari aromi, come vaniglia, cioccolato o frutta.

- Coloranti - È possibile aggiungere coloranti alimentari per conferire ai marshmallow i loro colori distintivi.