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Tutto il cioccolato è fatto con il latte?
* Cioccolato fondente: Questo tipo di cioccolato è fatto con cacao, burro di cacao e zucchero. Non contiene latte o solidi del latte. Il cioccolato fondente ha una percentuale di cacao solida più elevata rispetto ad altri tipi di cioccolato, il che gli conferisce un sapore più ricco e intenso.
* Cioccolato al latte: Questo tipo di cioccolato è fatto con cacao, burro di cacao, zucchero e latte o solidi del latte. Il cioccolato al latte ha un sapore più dolce e cremoso rispetto al cioccolato fondente.
* Cioccolato bianco: Questo tipo di cioccolato è fatto con burro di cacao, zucchero e latte o solidi del latte. Non contiene solidi di cacao. Il cioccolato bianco ha un sapore dolce e lattiginoso.
Oltre a questi tre tipi principali di cioccolato, esistono anche altre varianti di cioccolato che possono essere realizzate con ingredienti diversi, come noci, frutta o spezie.
Cibo Bere
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