Da dove vengono i semi di zucchero?

Il mais candito è prodotto negli Stati Uniti dalla Jelly Belly Candy Company. L'azienda produce circa 35 milioni di libbre di mais candito ogni anno, sufficienti a riempire un campo di calcio profondo 10 piedi. Il mais candito è composto da zucchero, sciroppo di mais, acqua, gelatina e aromi e coloranti artificiali. Il composto viene cotto e poi versato negli stampi, dove si raffredda e si indurisce. Il mais candito è tipicamente di colore giallo, arancione e bianco e ha un sapore dolce e zuccherino.