La gommalacca viene usata per rivestire i metalli e le caramelle?

La gommalacca non viene utilizzata per rivestire carne o caramelle. La gommalacca è una resina naturale secreta dalla femmina della lacca, Kerria lacca. Viene utilizzato principalmente come finitura del legno e lucidante per mobili grazie alle sue proprietà protettive e lucide. La gommalacca non è generalmente considerata sicura per il consumo e pertanto non viene utilizzata nell'industria alimentare. I rivestimenti per uso alimentare per prodotti dolciari in genere coinvolgono ingredienti come cere, zucchero o cioccolato.