È possibile sostituire il formaggio cremoso con quello acido in una ricetta?

Nella maggior parte delle ricette, il formaggio cremoso non è un sostituto adatto della panna acida. La panna acida ha un sapore deciso e piccante e una consistenza densa e cremosa difficile da replicare con la crema di formaggio. Anche se puoi usare il formaggio cremoso come sostituto quando il formaggio cremoso è l'ingrediente principale, non consiglierei di usare il formaggio cremoso come sostituto della panna acida nelle ricette in cui la panna acida è un ingrediente di supporto.