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Puoi usare la crema di formaggio per i gusci ripieni?
Il formaggio cremoso non è tradizionalmente utilizzato nei gusci ripieni, un popolare piatto italo-americano. I gusci ripieni sono generalmente riempiti con una miscela di ricotta, parmigiano, erbe aromatiche e vari altri ingredienti come carne, pesce o verdure. Anche se il formaggio cremoso ha una consistenza simile alla ricotta, ha un sapore decisamente piccante che potrebbe non abbinarsi bene con gli altri ingredienti del ripieno. Per una ricetta autentica dei conchiglioni ripieni si consiglia di utilizzare la ricotta anziché la crema di formaggio.
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