Quanto dura la maionese dopo la data di scadenza?

La risposta dipende dal tipo di maionese e da come viene conservata.

Maionese non aperta:

* Refrigerato:la maionese non aperta può in genere essere conservata per 2-3 mesi dopo la data di scadenza. Assicurati che il barattolo rimanga sempre sigillato e refrigerato.

* Non refrigerato:la maionese non deve essere conservata non refrigerata per più di 8 ore.

Maionese aperta:

* Refrigerata:la maionese aperta può in genere essere conservata per 1-2 mesi dopo la data di scadenza. Assicurati di tenere il barattolo sempre ben chiuso e refrigerato.

* Non refrigerato:la maionese aperta non deve essere conservata non refrigerata per più di 2 ore.

Maionese fatta in casa:

* Refrigerato:la maionese fatta in casa deve essere conservata in un contenitore ermetico e sempre refrigerata. In genere durerà fino a 2 settimane.

Maionese guastata:

La maionese avariata avrà in genere un odore o un sapore sgradevoli e potrebbe essere scolorita o avere una consistenza viscida. Se non sei sicuro che la maionese sia ancora buona, è meglio scartarla.