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Puoi preparare la glassa al formaggio cremoso con burro fuso?
Glassa di formaggio cremoso con burro fuso
Ingredienti:
- 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, sciolto e raffreddato
- 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
- 16 once di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
Istruzioni:
1. In una ciotola media, sbatti insieme il burro fuso e la crema di formaggio fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, sbattendo fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
3. Incorporare l'estratto di vaniglia e il sale.
4. Usalo immediatamente per glassare la tua torta o i tuoi cupcake preferiti.
Suggerimenti:
- Per preparare una glassa più sottile, aggiungere un po' di latte o panna.
- Per ottenere una glassa più densa, sbatti un po' più di zucchero a velo.
- Puoi anche aromatizzare questa glassa con altri estratti, come mandorla, limone o arancia.
- È meglio utilizzare questa glassa immediatamente, ma può essere conservata in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
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