Che tipo di liquido analcolico può sostituire il madeira nei dessert?

Succo d'uva (rosso o bianco, a seconda del madeira che stai sostituendo).

Succo di mirtillo rosso (funziona particolarmente bene nei dessert ricchi di frutta).

Succo di prugna

Succo di ribes rosso

Vino di Porto Rosso (analcolico)