Puoi sostituire la panna acida con la panna leggera?

No, la panna acida non può sostituire la panna leggera. La panna acida è un latticino ad alto contenuto di grassi dal sapore piccante, mentre la panna leggera è un latticino a basso contenuto di grassi dal sapore dolce. Hanno consistenze, sapori e usi diversi in cucina e al forno.