Di cosa è fatto il cono gelato?

I coni gelato sono generalmente realizzati con un wafer, un biscotto sottile e croccante. Il wafer è solitamente composto da farina, zucchero, burro, uova ed estratto di vaniglia. La pastella viene stesa su una piastra calda e cotta finché non diventa dorata. La cialda viene poi arrotolata a forma di cono e riempita di gelato.