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La gelatina dolce alle pere è un composto omogeneo o un composto eterogeneo?
Una miscela omogenea è una miscela in cui la composizione è uniforme in tutta la miscela. Ciò significa che non importa dove prelevi un campione dalla miscela, la composizione sarà la stessa.
Una miscela eterogenea è una miscela in cui la composizione non è uniforme in tutta la miscela. Ciò significa che diverse parti della miscela avranno composizioni diverse.
Nel caso della gelatina dolce alle pere , le pere sono pezzi di frutta solidi sospesi nella gelatina. Ciò significa che la composizione della miscela non è uniforme ovunque. Alcune parti della miscela avranno una concentrazione di pere maggiore rispetto ad altre parti. Pertanto la gelatina da dessert con pere è una miscela eterogenea.
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