Cosa può essere usato in sostituzione del Teflon?

Esistono diverse alternative al Teflon, tra cui:

1. Ceramica: Le pentole in ceramica stanno diventando sempre più popolari perché sono antiaderenti, resistenti ai graffi e possono resistere alle alte temperature.

2. Acciaio inossidabile: Le pentole in acciaio inossidabile sono resistenti, non richiedono utensili speciali e sono facili da pulire. Tuttavia, potrebbe non essere antiaderente come altre opzioni.

3. Ghisa: Le pentole in ghisa sono note per la loro durata e capacità di trattenere il calore. Può essere stagionato per creare una superficie antiaderente naturale.

4. Vetro: Le pentole in vetro vengono spesso utilizzate per la cottura al forno e sono compatibili con la maggior parte dei piani cottura. È facile da pulire ma potrebbe non essere durevole come altre alternative.

5. Silicone: Le pentole in silicone sono flessibili, resistenti al calore e antiaderenti. È adatto al microonde e alla lavastoviglie.