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Quali ingredienti sono necessari per preparare un mai tai?
Per preparare un Mai Tai classico, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Base:
- Rum leggero
- Rum scuro
- Curaçao all'arancia
Dolcificante:
- Sciroppo d'orzata
Agrumi:
- Succo di lime
Gusto:
- Foglie di menta
Guarnizione facoltativa:
- Spicchio di ananas
-Ciliegia Luxardo
- Rametto di menta
Istruzioni:
1. Riempi uno shaker con ghiaccio.
2. Aggiungi nello shaker il rum chiaro e quello scuro, il curaçao all'arancia, lo sciroppo d'orzata e il succo di lime.
3. Agitare vigorosamente per 10-15 secondi.
4. Filtrare in un coupé ghiacciato o in un bicchiere pieno di ghiaccio tritato.
5. Guarnire con una fetta di ananas, una ciliegia Luxardo e un rametto di menta.
Suggerimenti:
- Per un sapore più tropicale, usa una combinazione di rum giamaicano chiaro e scuro.
- Se non avete lo sciroppo d'orza, potete sostituirlo con del semplice sciroppo e aggiungere qualche goccia di estratto di mandorla.
- Per aggiungere un po' di pepe, aggiungere un pizzico di bitter Angostura.
- Servire immediatamente e buon appetito!
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