Come si scioglie il caramello?

Metodo del piano cottura

1. Aggiungi i pezzi di caramello in una casseruola media.

2. A fuoco basso, mescolare costantemente finché la caramella non si scioglie e diventa liscia oppure utilizzare un bagnomaria.

Metodo microonde

1. Metti i pezzi di caramello in una ciotola adatta al microonde.

2. Metti nel microonde a potenza elevata per 30 secondi alla volta, mescolando di tanto in tanto, finché la caramella non si scioglie.