Il lievito è nella crosta della torta?

Il lievito in polvere non viene generalmente utilizzato nella crosta della torta. La crosta della torta viene solitamente preparata con farina, acqua, sale e grasso e talvolta zucchero. Il lievito è un agente lievitante, il che significa che aiuta la lievitazione dei prodotti da forno. Viene tipicamente utilizzato in torte, muffin e altri tipi di pane veloce.