Come si credeva che avesse avuto origine la birra?

Uno dei primi racconti sulle origini della birra risale agli antichi Sumeri, che vivevano in quello che oggi è l'Iraq intorno al 4000 a.C. I Sumeri erano rinomati per la loro cultura sofisticata e credevano che la birra fosse stata creata dagli dei.

Secondo la mitologia sumera, la dea Ninkasi era responsabile della produzione della birra. Era vista come una divinità nutrice e protettiva e si credeva che la birra fosse il suo dono all'umanità. I Sumeri credevano che Ninkasi avesse insegnato loro a preparare la birra e spesso le offrivano preghiere e libagioni prima di iniziare il processo di produzione della birra.

Il dio egiziano Osiride e l'invenzione della birra

Un altro antico racconto sulle origini della birra arriva dall'Egitto, dove anche la birra era ampiamente consumata. Gli egiziani credevano che la birra fosse stata creata dal dio Osiride, associato all'agricoltura e alla fertilità.

Secondo la mitologia egiziana, Osiride era un sovrano gentile e giusto che insegnò al suo popolo come coltivare i raccolti e produrre la birra. Si diceva anche che avesse dato loro il dono della scrittura e la capacità di costruire piramidi. Osiride fu ucciso dal suo malvagio fratello Set, ma fu poi resuscitato da sua moglie Iside. Dopo la sua resurrezione, Osiride ascese al cielo e divenne il dio dell'aldilà.

Gli egiziani credevano che la morte e la resurrezione di Osiride simboleggiassero il ciclo della vita e della morte e spesso bevevano birra in suo onore. Credevano anche che bere birra potesse aiutarli a raggiungere l'immortalità.

La leggenda cinese degli otto immortali

Nella mitologia cinese, l'origine della birra è attribuita agli Otto Immortali, un gruppo di figure leggendarie che si diceva avessero raggiunto l'immortalità in vari modi. Uno degli Otto Immortali, Lü Dongbin, è spesso raffigurato con in mano una zucca piena di vino o birra.

Secondo la leggenda cinese, Lü Dongbin era uno spadaccino errante a cui fu dato il dono dell'immortalità dalla Regina Madre d'Occidente. Ha usato la sua immortalità per aiutare gli altri ed è spesso visto come un simbolo di buona fortuna e fortuna.

I cinesi credono che il vino o la birra di Lü Dongbin abbiano proprietà magiche e siano spesso usati nelle cerimonie e nei rituali religiosi. Credono anche che bere il suo vino o la sua birra possa aiutarli a raggiungere l'immortalità.