Quando è stata prodotta la prima bevanda al cioccolato?

La prima bevanda al cioccolato fu prodotta dalla civiltà Maya nell'attuale Messico già nel 1900 a.C. I Maya usavano i semi di cacao per creare una bevanda chiamata xocoatl, che credevano avesse proprietà divine e fosse usata nelle cerimonie religiose e come valuta. La bevanda veniva preparata macinando i chicchi di cacao tostati fino a ottenere una pasta, mescolandola con acqua e aggiungendo spezie come peperoncino, vaniglia e miele. Lo Xocoatl era considerato un oggetto di lusso ed era spesso consumato dalla classe d'élite.