Da dove viene il caffè e quando è arrivato in Gran Bretagna?

Il caffè è originario dell'Etiopia e del Sudan e fu coltivato per la prima volta nel X secolo nello Yemen. Si diffuse nel Medio Oriente e in Arabia, quindi nell'Impero Ottomano e in Europa nel XVI secolo. Il caffè arrivò in Gran Bretagna all'inizio del XVII secolo, portato da un commerciante turco di nome Pasqua Rosee. La prima caffetteria aprì a Londra nel 1652 e il caffè divenne rapidamente una bevanda popolare. Alla fine del XVII secolo a Londra si contavano oltre 3.000 caffetterie e il caffè era diventato parte integrante della cultura britannica.