Cos'è un caffè latte?

Un caffèlatte , spesso abbreviato in "latte" in inglese, è una bevanda a base di caffè preparata con caffè espresso e latte cotto a vapore. L'espresso è in genere una o due dosi di caffè espresso e il latte viene cotto a vapore finché non è caldo ma non bollente. Il latte viene quindi servito con uno strato di schiuma sopra, costituito da microschiuma del latte cotto a vapore. Questa schiuma è ciò che conferisce al latte la sua caratteristica consistenza cremosa e il suo sapore ricco.

Anche il latte macchiato è una bevanda molto versatile e può essere facilmente personalizzata con una varietà di gusti diversi. Ad esempio, puoi aggiungere lo sciroppo di cioccolato o di caramello al tuo latte, oppure puoi utilizzare un tipo diverso di latte, come il latte di soia o il latte di mandorle. Il latte macchiato è una scelta popolare per la colazione o come spuntino di metà giornata.