Per quanto tempo può riposare il caffè non refrigerato?

Il caffè preparato e lasciato a temperatura ambiente inizierà a deteriorarsi in termini di qualità in un periodo compreso tra 30 minuti e 4 ore, a seconda della temperatura della stanza. Più alta è la temperatura, più velocemente il caffè si degraderà. I fattori che possono influenzare il tasso di degradazione includono il tipo di chicchi di caffè, il metodo di preparazione, la quantità di fondi di caffè utilizzati e la quantità di tempo in cui il caffè è rimasto a temperatura ambiente. Il caffè freddo è più stabile e può durare più a lungo del caffè caldo a temperatura ambiente. Tuttavia, è comunque meglio refrigerare il caffè il prima possibile per preservarne la qualità e il sapore.