Il cioccolato al latte è lo stesso?

Il cioccolato al latte e il cioccolato bianco non sono la stessa cosa. Il cioccolato al latte contiene cacao, burro di cacao, zucchero e latte, mentre il cioccolato bianco contiene burro di cacao, zucchero, latte e aromi. Il cioccolato al latte ha una percentuale maggiore di cacao solido rispetto al cioccolato bianco, il che gli conferisce un sapore più ricco. Il cioccolato bianco non contiene cacao solido, quindi ha un sapore più dolce e delicato.